جوانه برنج تونیک است، معده را تقویت میکند، برای تقویت بدن خیلی نافع می باشد.سبوس برنجنام دیگر
سبوس برنج:تیکی تیکیترکیب شیمیایی: در یک صد گرم سبوس یا غشای قهوه ای رنگ که از روی برنج
تراشیده می شود، مواد زیروجود دارد:آب ۹/۸ گرم – پروتئین ۱۲/۱ گرم – مواد چرب ۱۲۸ گرم – هیدراتهای
کربن ۵۷ گرم – خاکستر ۷/۶ گرم – کلسیم ۶۹ میلی گرم – فسفر ۱۱۰۶ میلی گرم – آهن ۱۶/۱ میلی گرم –
پتاسیم ۷۱۴ میلی گرم – تیامین ۱/۸۴ میلی گرم – ریبوفلاوین ۰/۱۸ میلی گرم – نیاسین ۲۸/۲ میلی گرم –
انرژی ۲۶۵ کالری – مواد غیرعالی – کولین – سولفورویتامینهای: ویتامینهای PP-H – B در سبوس برنج وجود
دارد.
هر روز آن را در سوپ بپزید و همراه با ماست تازه بخورید. زکام را درمان میکند، برای معالجه ی بیماری بری
بری مؤثر است، از ابتلا به سرطان معده پیش گیری مینماید، از ریزش مو جلوگیری میکند
و باعث رویاندن مو به جایی که ریخته است می شود، برای حفظ جوانی، جلوگیری از پیری و همچنین جهت
طولانی شدن عمر مفید است.در بعضی افراد ممکن است مسمومیت ایجاد کند.
ویتامین B5 موجود در آن موجب تحریک پیاز مو شده و از سفید شدن و ریزش مو جلوگیری کرده و هم چنین
به مرور زمان موهای سفید را مشکی کرده و موجب رویش مجدد موها می شود.
ویتامین E آنتی اکسیدانی قوی است که ضمن حفظ رطوبت پوست از چروک شدن آن و پیری زودرس پیش
گیری میکند.
برای شوره سر و ریزش مو نیز می توانید 2 قاشق غذاخوری سبوس برنج را در 2 لیتر آب جوشیده ریخته و
پس از گذشت 15 دقیقه و ته نشین شدن سبوس، آب را روی سر خود ریخته و موهایتان را با صابون یا
شامپوی بچه شستشو دهید.