پودر جوانه گندم یک مکمل غذایی پر ارزش و سرشار از ویتامین E و ویتامین های گروه B است.
ویتامین E امروزه به عنوان معجزه گر و اکسیر جوانی معرفی می شود .
سلنیوم و منیزیوم موجود در جوانه گندم، در پیشگیری از ابتلا به انواع سرطان موثر شناخته شده است.
به اعتقاد برخی از متخصصان پوست و مو ، جوانه گندم در درمان ریزش مو ،
رفع شوره سر و انواع جوش صورت و ناراحتی های پوستی موثر است .
به اعتقاد برخی از متخصصان پوست ، مو و زیبایی، خواص جوانه گندم در درمان ریزش مو، رفع شوره سر و
رفع انواع جوش صورت و ناراحتی پوستی را موثر دانسته اند و بدین منظور می توانید
از ماسک جوانه گندم استفاده نمائید که موجب شادی و طراوت و روشنی پوست می شود.
به این صورت که پودر جوانه گندم را با ماست تازه خمیر کرده و به مدت ۱۵_۲۰ دقیقه روی پوست صورت
بگذارید.
همچنین کسانی که از یبوست، خستگی و بی حالی، کلسترول بالا و دردهای عضلانی رنج می برند،
باید از این ماده غذایی کمک بگیرند.
در واقع جوانه ها مواد غذایی هستند که با روند طبیعی رشد و تولیدشان، در گروه سبزی ها، آن هم با ارزش
غذایی بالا از نظر ویتامین ها و املاح محسوب می شوند.
در سنین مختلف، مردان بین ۱۰ تا ۳۰ درصد بیشتر از زنان به پروتئین و ویتامین های ب۶ ، ب۱۲ ، آ و اسید
فولیک و املاح کلسیم، فسفر، روی و ید نیاز دارند. اما در خصوص زنان باردار و خانم های شیرده، بالاترین
نیازهای غذایی، در نظر گرفته شده و حتی در مواردی از مقدار مصرف مردان نیز به مراتب بیشتر است.