خوردن غذاهای کم کالری اما مغذی میتواند برای تنظیم وزن سودمند باشد. کرفس یا آب کرفس
دارای مواد مغذی زیاد در ازای کالری بسیار کم است. مطالعهای که در سال 2015 انجام شد
نشان داد تنها این پیام که؛ افزایش مصرف فیبر برای کاهش وزن مفید است، درست به اندازهی
دستورالعملهای صادر شده از سوی انجمن قلب آمریکا مفید و موثر بوده است. این مطالعه توصیه میکند
فقط تمرکز روی افزایش مصرف فیبر در رژیم غذایی میتواند به اندازهی پیروی از یک رژیم غذایی پیچیدهتر،
برای کاهش وزن مفید باشد.