ماهی شوریده و خواص آن
۱۳۹۷/۰۲/۱۹
نان جو و خواص آن
۱۳۹۷/۰۲/۲۱
نمایش همه

چای پونه و خواص و طرز تهیه آن

چای پونه

چای پونه و خواص و طرز تهیه آن

پونه گیاه کمیابی نیست و درغذاهای مختلف استفاده می شود و قرنهاست که این ادویه به عنوان گیاه دارویی کاربرد دارد ،این گیاه انواع بیماریها بخصوص بیماری های عفونی را درمان می کند.

چای پونه

یکی از بهترین راه های بهره از خاصیت درمانی نوشیدن یک فنجان چای پونه است چای پونه گلو دردحتی گلودرد میکروبی را درمان و با ویروس و عفونت های بدن مبارزه میکند. آنتی اکسیدان موجود در پونه سیستم ایمنی را تقویت می کند و حاوی رزمارنیک اسید و تیمول است. مطالعات نشان داده ترکیبات موجود درپونه با سلولهای سرطانی مبارزه می کند همچنین پونه حاوی کوئرستین است که رشد سلول های سرطانی را کاهش و مرگ سلولی را بهبود می بخشد. برگ ها و گل های پونه و همچنین ساقه های آن می توانند جایگزین مناسبی برای بسیاری از آنتی بیوتیک ها باشند.

آزمایشات نشان داده است که عصارهٔ پونه در مقابل ویروس تب خال، ویروس آنفلوآنزا ، بیماری نیوکاسل و ویروس های مختلف دیگر فعال است.  به گفته ابو علی سینا تندی و تلخی که پونه دارد بسیار نرم کننده است . این گیاه پرخاصیت خون را به سوی پوست می کشد و قرحه آور است ، همچنین پونه عرق ریز است و بسیار گرمی بخش .

موارد استفاده از چای پونه و فواید دمنوش این گیاه :

دمنوش و چای گیاهی پونه را برای رفع مشکلاتی همچون :

رفع افسردگی

آنفولانزا

شپش

زخم

آلرژی

سوختگی

خستگی

یبوست

قارچ

سرفه

سردرد

تورم غدد یا برونشیت

انگل

مشکلات گوارشی نفخ و گاز معده می توان استفاده کرد البته تحت نظر متخصص طب سنتی و بعد از بررسی وضعیت جسمی و داخلی فرد.

دستور تهیه دمنوش و چای پونه:

مواد لازم :۴ تا ۶ ق برگ پونه تازه

۲ و یک دوم فنجان آب تصفیه شده

۱ ق چ عسل

طرز تهیه :آب را بجوشانید و از روی حرارت بردارید و بعد پونه را در آن قرار دهید و اجازه دهید ۵ دقیقه بماند بعداز صافی رد کنید و با عسل ترکیب کرده و بنوشید.

دیگر فواید و خواص گیاه و چای پونه

۱- به یاد داشته باشید که پونۀ کوهی بی اشتهایی و ضعف معده را هم از بین می برد و سکسکه را تسکین می دهد.

۲- مصرف خوراکی پونه به درمان بیماری های گوارشی کمک می کند. همچنین پونه با دفع گازهای انباشته شده در روده به بهبود نفخ شکم کمک می کند.

– پونه یکی از درمان های عالی برای تسکین و کاهش دردهای معده به شمار می رود.

۴- پونه خاصیت صفراآوری آن است و با تحریک کبد، تولید صفرا را افزایش می دهد.

۵- پونه تب بُر است و به درمان آنفولانزا و سرماخوردگی کمک می کند

۶- اگر بیمار یرقانی خود را با آب پز و پونۀ کوهی شستشو دهید و عرق کند درمان خواهد شد.

۷-  پونه به کاهش دردهای عضلانی کمک می کند.

۸- پونه برای کسانی که میزان اسید اوریک بالایی دارند، نیز گزینه ای مناسب است. پونه با کاهش اسید اوریک به جلوگیری از بیماری هایی که ذکر کردیم، کمک می کند.

۹- پونه با تنظیم چرخه های قاعدگی کمک می کند تا این چرخه ها به موقع ایجاد شوند. این ویژگی پونه به لطف تحریک هورمون های استروژن و پروژسترون اتفاق می افتد.

۱۰- مصرف پونه برای بهبود عفونت های مجرای ادراری، کلیه و رحم توصیه می شود. 

۱۱- پونه آرام بخش و مُسکن خوبی است. چای پونه به ایجاد آرامش، کاهش عصبانیت و بهبود مشکلات خواب کمک می کند.

 نکته مهم: در مصرف روغن پونه باید بسیار محتاط باشید. زیرا این ماده می تواند برای انسان سمی و حتی کشنده باشد. روغن پونه باید در مقادیر بسیار اندک مصرف شود.